ALTOLANDON RAYUELO 2006

Variedades: 50% Bobal, 40% Malbec, 10% Monastrell

Elaboración: Maceración durante 2 semanas a temperatura controlada y fermentación alcohólica en depósitos de 6000 litros, fermentación maloláctica en barrica de roble francés, envejecimiento de 8 meses en las mismas barricas.

Edad del viñedo 12 años

Notas de Cata: Color púrpura intenso concentrado, aromas a frutas rojas, compotas y mermeladas.

info. Técnica:
Grados Alcohólico 13.5 Vol.
PH: 3.3
Total acidez: 6.5g/l (tartárico)
Azúcares: 0
Color int.: 29 puntos

Embotellado: May 2009

Fecha de la Cata: miércoles 18 de novimbre